准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 :
适量 白菜 :
适量 辅料
盐 :
适量味达美 :
适量 粉条 :
适量葱 :
适量 花椒 :
适量蒜 :
适量尖椒 :
适量郫县红油豆瓣酱 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
1.准备好需要食材。
2.锅中热油,放入葱蒜尖椒花椒爆香
3.随后加入猪肉
4.猪肉煸好以后加入一勺豆瓣酱
5.加入白菜颈翻炒,并加入适量开水
6.加入味达美老抽盐,炖至白菜颈变软
7.随后加入白菜叶翻炒,炖至1到2分钟?
8.随后加入粉条,炖至粉条变软可食用,即可出锅
烹饪技巧
1、白菜的茎与叶分开2、加的热水不需要太多,因为白菜本身就出水