美味的酸白菜炖粉条怎么做好吃又简单
美味的酸白菜炖粉条是将酸白菜和粉条搭配一起下锅炖制作而成的一道汤，制作过程一点也不复杂，制作好的酸白菜炖粉条吃起来鲜嫩多汁，适口性好，喝一口汤味道也是十分鲜美，润喉润肺，适合自己在家为家人制作这道美味，真是营养又美味。
主料
粉条 ：1小把酸白菜 ：200
五花肉 ：100
辅料
生姜 ：1小块桂皮 ：2小块
油 ：20
红尖椒 ：适量
盐 ：1/2茶匙
花椒 ：适量
猪骨汤 ：250
具体步骤
1.粉条用清水洗净后浸泡在清水里，红尖椒择洗干净后切斜段，生姜切片。
2.酸白菜用清水淘洗干净后切成细条，备用。
3.五花肉入煮锅，煮至用筷子能轻松穿透捞出晾凉切成薄片。
4.炒锅里倒入油放入生姜片、花椒、桂皮、红椒段大火爆出香辣味。
5.倒入切好的酸白菜条，大火翻炒至酸白菜条油亮。
6.锅里倒入猪骨汤、放入粉条、调入精盐大火煮开后改小火煮20分钟。
无
