易做的金针菇炒蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.39W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 金针菇 :300 瘦肉 :100个 鸡蛋 :1个 辅料油 :适量 大蒜 :适量盐 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.食材准备:大蒜切末、肉切丝,金针菇洗净、沥水。 2.将肉丝搁蛋液里,到点酱油。 3.搅匀,浸泡5分钟。 4.热锅热油倒入蛋液煎制。 5.放入蒜叶翻炒。 6.倒入金针菇。 7.翻炒至金针菇软榻。 8.搁盐炒匀即可。烹饪技巧炒蛋后放入蒜叶是为了把蒜的香味爆出来。 TAG标签:金针菇炒蛋 炒蛋 好吃 金针菇 #