喷香的金针菇炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

金针菇 ：500
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋三个，搅拌好，鸡蛋比较吸油，所以炒鸡蛋的时候可以多到一点油

2.油热，鸡蛋下锅，好漂亮有没有

3.鸡蛋翻炒到这个程度就差不多可以出锅了，毕竟一会儿还要再和金针菇一起翻炒

4.重新起锅，热油，放入葱姜爆香，就可以加入金针菇了，金针菇容易加热后变少

5.继续煸炒，出汤了，可以加一点酱油

6.加入鸡蛋，翻炒，加盐

7.最后因为有闲置的木耳，所以加了一点木耳，木耳是之前烫熟的，所以出锅之前加就可以了

8.好啦，出锅啦，还不错

烹饪技巧

没啥技巧