皮蛋青菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

皮蛋青菜汤，制作非常的简单青菜是大家熟知的一道食材，有很多功效，还可以美容养颜，清热去毒，可以提高人体的免疫力，十分值得品尝。而且皮蛋中的营养也十分的丰富，有丰富的蛋白质、脂肪等等。

主料

任何青菜都行 ：
胡萝卜 ：
皮蛋 ：

辅料

姜片 ：
葱花 ：
盐 ：

具体步骤

1.所有材料洗净切好。<切皮蛋时刀上抹少许油就不粘刀了>

2.锅热放油放姜片炒香,一定把姜片的味道炒出来!<呆会汤里的姜味就浓点,俺喜欢呢!>

3.接着放皮蛋煎,煎到皮蛋起硬皮.之后放两碗水,水开后依次放胡萝卜,青菜!

4.等水再次开后放少许盐调味出锅,撒葱花即可!

烹饪技巧

还是那话我在家做吃的调料少的可怜吧！哈哈　这汤调料多了就没有皮蛋和姜的味道了！有点怪哦,这汤怎么会被我煮的有点奶白色呢!有那位姐姐知道怎么回事?