准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
2个 油菜 :
100 辅料
油 :
适量葱 :
30盐 :
适量 具体步骤
1.油菜摘洗干净
2.切好备用
3.香葱切好备用
4.锅中倒入适量花生油
5.把油菜倒入翻炒
6.加入适量的水烧开
7.加入适量的盐
8.鸡蛋三个
9.把鸡蛋打碎倒入锅中
10.烧开加入味精 香油就可以出锅了
11.盛到碗中 可以开饭了
烹饪技巧
青菜可以选择一样也可以多样,我们这次用的是小油菜建议也可以用小白菜或菠菜青菜上容易有药物残留所以大家清洗的时候要注意多清洗几遍清洗干净在下锅。