营养的青菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：3个
青菜 ：500

辅料

料酒 ：少许
盐 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1.1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的料酒然后搅匀。

2.2.将青菜洗净，放在案板上切断备用。

3.3.油下锅至热，放入蛋液翻炒成块盛出。

4.4.利用炒过鸡蛋的油锅把青菜炒一下，然后加入清水，把水烧开至青菜断生。

5.5.加入炒好的鸡蛋。

6.6.加入适量盐和鸡精。

7.7.出锅。