皮蛋青菜汤，重口味，解嘴馋图解

这道菜特别鲜，皮蛋的咸香完全炖到汤里面去了，娃娃菜也煮得柔软了，用来做成汤泡饭特好吃，当然也可以用来煮面、煮砂锅米线之类的，总之可以说是一道万能且好吃的食物，而且做法也超级简单哦，只需要几步就可以轻松搞定。

主料

娃娃菜 ：两棵
皮蛋 ：三个
粉丝 ：一扎

辅料

玉米油 ：适量
蒜瓣 ：四瓣
鸡精 ：适量
盐 ：一匙
糖 ：一匙

详细步骤：

第一步

娃娃菜洗净

第二步

皮蛋切丁

第三步

葱蒜切好备用

第四步

锅里倒油，加入蒜爆香

第五步

加入葱

第六步

加入皮蛋炒香，再加入娃娃菜翻炒

第七步

盖上盖子焖两分钟

第八步

加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉

第九步

出锅