准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟淮山萝卜炖排骨的营养价值非常的高,而且山药和红萝卜都是很好吃的蔬菜,排骨用来炖汤也是很好喝的,淮山萝卜炖排骨味道很清淡,很清香,我就很喜欢吃这一道菜,浓浓的汤配着我喜欢吃的蔬菜,真的很幸福,淮山萝卜炖排骨的做法也是简单易学。
主料
排骨 :
250 山药 :
250 红萝卜 :
200 辅料
香菜 :
少许鸡精 :
少许 具体步骤
排骨先烫一下.焯掉血水后再加适量水大火熬致汤呈金黄色
加入红萝卜,中火炖五分钟
放入山药.中火炖五分钟 因为山药炖太久会变糊.所以不能太早放
最后加入调味料.本人放了鸡精而已.不喜欢味精
盛在美美的器皿里.最后放上香香的香菜