准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟五香萝卜煎蛋是胡萝卜和鸡蛋做成的一款美食,非常不错,吃起来口感好,是大家都爱吃的一款美食,胡萝卜的营养价值比较高,含有丰富的胡萝卜素,鸡蛋的口感比较好,所以大家都爱吃,这款胡萝卜鸡蛋做法比较简单,所以爱吃的人非常的多哟
主料
胡萝卜 :
适量 鸡蛋 :
适量 辅料
调味料 :
适量 具体步骤
锅里另加水,放入姜片。
放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。
放入鸡蛋,用勺子背面把鸡蛋敲打出裂纹,为了更好的入味。
大火烧开,转小火煮30分钟。
盛出来晾凉,盖严实盖放到冰箱3到5天吃完就行了。做好的鸡蛋也可以趁热吃。就是不如放一天更加入味。