老北京拌凉粉怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

凉粉 ：500

辅料

芝麻酱 ：2勺
大蒜 ：5瓣
黄瓜 ：1根
盐 ：少许
醋 ：1勺
黄芥末 ：适量

具体步骤

1. 黄瓜切丝

2. 超市买的凉粉切成约两厘米见方的块儿

3. 麻酱加水放盐打稀，盐要稍微多放一点

4. 大蒜切末

5. 化开的芝麻酱和黄瓜丝、蒜末、凉粉、芥末、一勺醋，一起拌匀即可。