美味的青椒炒鱿鱼圈怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼圈 ：300
青椒 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
味精 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.鱿鱼圈去皮洗净

2.青椒洗净切块

3.锅中放水，水开后放入鱿鱼圈焯水

4.焯好的鱿鱼圈捞出备用

5.锅中放油，放入鱿鱼圈煸炒

6.放入料酒

7.放入青椒，煸炒1-2分钟

8.放入生抽

9.放入盐调味

10.最后放入味精翻炒均匀即可

烹饪技巧

焯鱿鱼的时间不宜太长，避免鱿鱼变老