家常的青红椒炒鱿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱿鱼 ：2条

辅料

盐 ：适量
青椒 ：适量
红辣椒 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.鱿鱼放在水里洗干净

2.切花刀

3.放入开水锅，烫至卷起来

4.油锅烧热，爆香姜丝

5.下入红辣椒翻炒至断生

6.把鱿鱼卷倒进去一起翻炒片刻

7.撒入适量盐，翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

鱿鱼烫至8成熟，稍微翻炒即可