鱼丸焖花菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鱼丸焖花菜，需要鱼丸和花菜组成，花菜还有一定的食疗作用，可以治疗补肾、用于肺气不足、干咳少痰、发力等症状。而鱼丸营养更加丰富，鱼丸吃起来非常的鲜嫩，很受人们的喜欢，鱼丸还可以保护我们人体的心血管，预防高血压扽心血管疾病，还拥有养发的功效。

主料

鱼丸 ：100G
花菜 ：250G

辅料

生姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.鱼丸提前从冰箱取出，醒冻

2.菜花，洗净，改成小朵

3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入菜花，翻炒均匀

4.倒入鱼丸，继续翻炒至微微变色

5.点适量温水，没过菜花，焖透

6.洒入食盐

7.洒入胡椒粉，炒匀出锅。

烹饪技巧

无