![简易菠菜鱼丸蛋花汤怎么做好吃又简单]( "简易菠菜鱼丸蛋花汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
肉 ：
50 菠菜 ：
400 鱼丸 ：
100 鸡蛋 ：
2个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量面粉 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
![简易菠菜鱼丸蛋花汤怎么做好吃又简单 第2张]( "简易菠菜鱼丸蛋花汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.菠菜洗净切段。
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2.肉切片。
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3.鱼丸切成小段。
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4.两个鸡蛋打散。
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5.锅里油热后放肉爆锅。
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6.然后放鱼丸炒。
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7.加适量水煮开。
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8.煮开后放菠菜。
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9.然后适量面粉加水搅成面糊。
![简易菠菜鱼丸蛋花汤怎么做好吃又简单 第11张]( "简易菠菜鱼丸蛋花汤怎么做好吃又简单 第11张")
10.把面糊倒入锅中，加适量盐和鸡精调味。
![简易菠菜鱼丸蛋花汤怎么做好吃又简单 第12张]( "简易菠菜鱼丸蛋花汤怎么做好吃又简单 第12张")
11.开锅后把鸡蛋打散在锅中。滴适量香油关火，出锅即可。
烹饪技巧
菠菜要后放，不然煮过了就不好吃了。
