自己做的肉丝汤面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
五花肉 :50
黄瓜 :1节
胡萝卜 :1根
黑木耳 :20
鸡精 :适量
生姜 :适量
油 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
主料
面条 :100五花肉 :50
黄瓜 :1节
胡萝卜 :1根
黑木耳 :20
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
生姜 :适量
油 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.将葱斜切段,其余的食材切丝,肉丝放料酒和酱油淀粉拌匀腌制10分钟备用
3.锅里放油烧热下葱节和姜末爆香
4.放入肉丝炒变色
5.再放入黄瓜丝和胡萝卜丝 及黑木耳丝炒匀
6.加入水
7.放入料酒
8.放入酱油
9.再放入盐和鸡精调味
10.倒出装碗里备用
11.锅里烧开水下面条煮熟捞起装汤碗里
12.将肉丝连汤到在面条上即可
13.上桌,开吃
这道面条可以直接煮在第九步味道更好。