自己做的鸡丝挂面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

熟鸡肉 ：30
挂面 ：200
黄瓜丝 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
鸡精 ：适量
香菜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.把葱切成末，香菜切成小段，黄瓜切丝。

2.热锅里放油。然后放葱花爆出香味。

3.然后加放水，将水煮开。

4.将熟的鸡肉用手撕成细丝。

5.水开以后先放放鸡蛋，煮一会再放挂面

6.等挂面煮一个开锅以后再放鸡丝。

7.鸡丝煮出香味，然后放黄瓜煮一个开锅。

8.最后放入盐，鸡精，点入香油，放上香菜，香喷喷的鸡丝挂面。

烹饪技巧

放鸡蛋的时候，不要在水大开的时候放，要看好水要开的时候放，免得鸡蛋会飞。