自己做的酸汤面片怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：300

辅料

青菜 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
精盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备面粉若干，我没称它，随便弄点吧

2.逐量加清水，和成面团

3.盖上湿布，醒半小时

4.切了点青菜（原作品是切了葱花，用盐腌一会儿。我不爱吃葱，改成青菜了）

5.把面擀成大薄片（越薄越好，人家芷萍可是擀得很透明的）

6.用手扯，撕成一块一块的碎布……是面片啦^O^

7.烧开一锅水，把面片扔进去煮

8.把青菜也扔进去，加点盐、鸡精调味，浇上一点生油，不然太寡了

9.把面装到碗里再加香醋，可以根据自己的口味，爱吃多酸就多加醋

烹饪技巧

挺简单的，没啥技巧