坚果每天吃多少合适，你知道吗

古人常说的是，何以解忧，唯有杜康。但是，对于现在很多的追剧男生和追剧女生们来说就应该换成何以解忧，唯有坚果。坚果，大家应该都不算陌生。坚果，不但种类多多，能够满足现在年轻人们的多样化的口味需求，而且味道棒，对中老年人也不错的。

一、坚果食谱

(一)坚果巧克力球

材料：牛奶巧克力130公克，奶油20公克，奶水15公克，杏仁角35公克，巧克力模型1个，纯白牛奶巧克力少许，色素少许，巧克力专用叉子1对。

做法：

1.首先先将70公克的牛奶巧克力和奶油、奶水隔水加热至融解，然后放凉后再加入烤过的杏仁角搅拌均匀，等巧克力变硬成型后，然后再捏成圆球状备用。

2.将剩下的60公克牛奶巧克力隔水加热后，然后把备用的圆球状巧克力，放进融解后的巧克力中再取出放凉，等巧克力变硬。

3.将少许的纯白巧克力隔水加热融解后，加上少许色素，调和出粉红色的巧克力，放入挤花袋中，在前端剪出小口，然后即可在巧克力上写字装饰。

(二)毛毛虫坚果豆

材料：坚果若干，切碎巧克力少许

做法：

1.坚果烤熟晾凉，碎巧克力隔水融化。

2.然后取一只盘刷油。

3.坚果在巧克力里蘸一下，入盘。

4.入冰箱冷藏片刻即可开吃。

二、坚果每天吃多少合适

坚果一般都热量高，脂肪也高，含量在40~70%之间，是一种高能量的食物，但适量吃有益安康。我国膳食指南(2016版)推荐每天吃10克坚果最佳。而不同坚果个体重量大小不同，对应相应的坚果的话，则一般是：

1.核桃每天2-3个：强免疫力，提高记忆力，改善睡眠质量。

2.腰果每天7个：腰果抗衰老，软化血管，促进水分新陈代谢，利尿消肿。

3.杏仁每天8个：调血压、降血脂、改善代谢、预防慢性病。

4.花生每天7粒：补充植物蛋白。

5.开心果每天8粒：保护视力和心脏、抗衰老，降血脂。

6.松子仁每天20粒：补充脑力，抑制食欲，帮助减肥。

7.瓜子类每天30粒：葵花籽预防心脑血管疾病，南瓜籽预防前列腺癌等。

tips：每天食用坚果10克最佳，而最多也别超过20克。

很多人常说，过犹则不及，这也就是为什么我们今天要提到坚果每天吃多少合适的原因啦。过多的食用坚果，可能会引起血糖的波动，所以如果是患有心血管疾病的病人们还是要格外注意的。另外，坚果大多数都是炒制的，所以多吃会引起上火哦。