自己做的素汤面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

挂面 ：200

辅料

盐 ：适量
牛肉粉 ：适量
味极鲜生抽 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.配制底料，碗中加入葱、牛肉粉。

2.再加少许味极鲜生抽，一点点盐，备用。

3.锅烧开水，放入挂面煮制。

4.煮制挂面时，从锅中盛出适量的汤，浇入备用的底料碗中。

5.再放入一个煮熟的鸡蛋。（也可以不放）

6.把挂面煮制到熟透。

7.捞出盛入碗中即可食用。

烹饪技巧

1、也可以用鸡粉，或者鸡汤调味。2、选择圆条面比较好一些。