#DIY#凉拌黑木耳怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑木耳 ：50

辅料

香油 ：适量
特鲜酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
香醋 ：适量
鸡精 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.准备好黑木耳。

2.黑木耳用温水泡发。

3.把泡发好的黑木耳洗净，撕成小朵。

4.黑木耳下锅焯熟起锅。

5.过凉开水冷却后，沥干水分，淋上香油、特鲜酱油、香醋，放入盐、白糖、胡椒粉、鸡精即可。

6.撒上碎韭菜即可开吃了~

烹饪技巧

木耳用温水泡发，下锅煮开1分钟即可。