准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟肉末带豆炒年糕是一道有特色的面食小吃。年糕是中国的传统面点,有着美好的寓意,主要成分是糯米,香甜软糯是它的特点,它还含有丰富的蛋白质。带豆营养价值丰富,和肉末炒在一起,香气四溢。这样炒出的年糕软而不腻,咸香口味的年糕你喜欢么。
主料
年糕 :
300带豆 :
135肉末 :
70 辅料
油 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.食材:年糕、带豆(已摘洗)、肉末
锅中放油加葱爆香
加入包菜爆炒
加入胡萝卜,火腿肠同炒
10.调味炒匀,即成。
烹饪技巧
随意做