速冻饺子怎样煮不破 飘香香 专业问答 1.03W 大中小设置文字大小 1、水开时,加入适量的食盐或食用油,可以防止饺子破皮,且煮熟的饺子不会出现粘连的情况。2、用冷水浸泡两分钟。速冻饺子煮前,放入清水浸泡,使其吸收水分,沸水下锅时,就不易出现开裂的情况了。3、用中火熬煮最佳。火候过大,饺子外皮容易煮熟煮破,还会出现外熟内生的情况。 TAG标签:速冻 饺子 不破 #