家常里脊肉青菜炒年糕怎么做好吃又简单
里脊肉是脊椎骨内侧的条状嫩肉，吃起来非常的鲜嫩可口，可谓得上肉的上乘、精选，随着火锅以及韩食的越来越受到欢迎，年糕也越来越受到很多人的青睐，吃起来黏黏的，很是有嚼劲。这款里脊肉青菜炒年糕，集合了肉、青菜以及年糕，吃起来各有各的特色。
主料
里脊肉 ：115青菜 ：120
年糕 ：3根
辅料
油 ：适量酱油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
料酒 ：适量
辣椒面 ：适量
具体步骤
1.食材：里脊肉（已切片）、青菜（已洗净切开）、年糕
2.将年糕放在案板上切成片。
里脊肉青菜炒年糕的做法步骤33.随后，将切好的年糕下入清水锅中焯开，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.接着，合入青菜翻炒翻炒至断生。
7.然后，合入焯好的年糕翻炒一下。
8.最后，加适量的酱油。
9.加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.加适量的辣椒面。
12.调味炒匀，即成。
