好吃的豆香酥糖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

很多人说我会弄很西式的面包，却从来没有见过我弄什么糖果之类的，然后突然有天他们就问我能不能做一些豆香酥糖，因为有个朋友快要结婚了，想大家聚聚，糖果是最好的食物，寓意甜甜蜜蜜，嗯嗯，这个可高难度了，我想了很久，也失败了一点才弄成功，幸好是好吃的。

主料

熟黄豆面 ：适量
麦芽糖 ：适量

辅料

白砂糖 ：适量
玉米油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

熟黄豆面150克，水麦芽50克，白砂糖100克，水50克，盐0.7克，玉米油1/4大勺

将黄豆面炒香，取150克，

放入烤箱，100度，保温，备用。

将水麦芽，糖，盐，水倒入锅中，

煮沸后测温，煮至136度，

加入油，拌匀，

倒入3/4黄豆面，搅拌均匀。

将剩下的黄豆面铺在案板上，倒出拌匀的黄豆面。

整理成厚约1.5厘米的大片，

切成1.5-2厘米见方的小方块。

包一层糯米纸，

再包一层糖纸。