香香的糖酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：380
白油 ：95
白糖 ：80

辅料

熟黑芝麻 ：适量
鸡蛋液 ：适量
水 ：105

具体步骤

1.先做糖馅面粉80g

2.入无油无水的炒锅，小火炒熟（也可用烤箱烤）

3.加入白油、白糖，和匀

4.糖馅

5.准备水皮材料

6.和成面团

7.准备酥皮材料

8.和成面团

9.醒20分钟

10.水皮擀薄

11.放入酥皮

12.包好，再擀薄

13.卷成卷

14.分割成8份

15.擀薄

16.包入糖馅

17.包好

18.放入事先刷好油的烤盘，涂蛋液，撒上黑芝麻烤箱25分钟

19.烤好的酥饼，咬一口都掉渣，哈哈

烹饪技巧

水皮：面粉200g,白油15g，水105g酥皮：面粉100g,白油50g糖馅：面粉80g,白糖80g,白油30g这个方子，大多数人都是分割成16份的，我觉得那太小了，吃着不过瘾，就分割成了8份(*^__^*)嘻嘻……话说，在火车上，老公把酥饼拿给他同事吃，，，待我俩下火车的时候，他同事只说了一句话：“把酥饼留下!"O(∩_∩)O哈哈哈~