烘焙玉米油用什么代替
色拉油。在制作烘焙食品时，没有玉米油的时候可以用色拉油代替。色拉油没有什么特别的味道，不会对烘焙出的食品造成什么影响，不会改变烘焙食品的口感和味道。将色拉油、鸡蛋、牛奶、面粉以及其他配料一起搅拌均匀，用机器打...
玉米油桃酥的做法 玉米油桃酥怎么做
“同事的妈妈从老家拿了一些核桃卖，为了照顾老人的生意买了一些核桃。刚好新烤箱到了，可以做一些桃酥尝尝味。做桃酥都是用猪油，可我嫌猪油的胆固醇高，所以把猪油换成了玉米油。”食材明细主料低筋面粉（100克）泡打粉（1／4小匙）...
玉米油版无糖面包的做法 一键式玉米油版无糖面包 玉米油版无糖面包怎么做
“随着人们健康意识的提高，人们追求低油低糖，此款无糖面包机增加了无糖面包功能，可以轻松做出无糖面包。”食材明细主料水（160g）鸡蛋（50g）高粉（310g）辅料盐（3g）玉米油（17g）酵母（5g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米油版无糖面包...
做蛋糕玉米油可以用什么代替
色拉油、大豆油和橄榄油，菜籽油除外。玉米油与色拉油、大豆油、橄榄油等都没有特别亮的颜色和特殊的气味，都不会破坏食物本身的味道，而且还能使做出来的蛋糕会有淡淡的香味，口感会更好。菜籽油则不会，菜籽油味道浓郁，适合做...
毛毛虫软面包的做法 毛毛虫软面包(玉米油版) 毛毛虫软面包怎么做
“毛毛虫，我喜欢这个面包的造型。这个菜谱里的液体量较大，因为是手揉面团，暴露在空气中的面团面积大，水份流失也是很大的，所以开始的时候面团会比较粘手，经过20分钟的摔揉搓，面团基本就出手套膜了。”食材明细主料高筋粉（650g...
花生油和玉米油哪个好
花生油和玉米油都是生活当中的食用油，没有好坏区分。花生油就是用花生榨出来的油，玉米油就是用玉米提炼出来的油。花生油色泽更艳一些，味道比较浓香。花生油当中的锌元素含量比较高。玉米油当中不含胆固醇，颜色呈淡黄色，有...
玉米油版红豆酥的做法 玉米油版红豆酥怎么做
“对于不喜欢吃猪油的北方人来说，做蛋黄酥虽然起酥效果好，还是不太喜欢，就琢磨着做这不用猪油的红豆酥，最后成品我想当满意。”食材明细油皮中筋面粉（180克）糖（30克）玉米油（60克）热水（80克）油酥中筋面粉（140克）玉米油（60至63克）馅料自...
玉米油版红枣曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋液：15玉米油：60红枣：适量白糖：40低粉：115辅料油：适量具体步骤1.玉米油加白糖搅打均匀。2.加入蛋液拌匀。3.加入切碎的红枣丁4.倒入面粉5.翻拌成团。6...
核桃酥的做法 核桃酥（玉米油版） 核桃酥怎么做
“这是一款非常简单的饼干，食材很常见，而且老人小孩都喜欢吃”食材明细主料中筋面粉（168g）玉米淀粉（42g）玉米油（110g）蛋液（一个）小苏打（2g）泡打粉（3g）盐（1g）白糖（80g）辅料蛋液（适量）黑芝麻（适量）核桃碎（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...
玉米油版蛋黄酥的做法 玉米油版蛋黄酥怎么做
“一直以来，我做酥类的点心都是用玉米油，虽说用猪油起酥效果最好，其次黄油。但是熬猪油比较繁琐，一不小心就会失败，又不想买现成的猪油，总觉得杂牌的不放心。而黄油的价格太贵，消费不起，所以我最后就选用了知名品牌的玉米油。...
草莓夹心玛德琳蛋糕的做法 草莓夹心玛德琳蛋糕（玉米油版） 草莓夹心玛德琳蛋糕怎么做
“孩子不喜欢黄油的味道，改用玉米油做玛德琳，热量也比黄油版的低很多，味道同样好吃。”食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（45克）玉米油（35克）细砂糖（35克）泡打粉（2克）辅料草莓酱（适量）酸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）草莓夹心玛德琳蛋糕...
玉米油吐司的做法 玉米油吐司怎么做
食材明细主料牛奶（300克）鸡蛋（2个）糖（80克）盐（4克）高粉（520克）酵母粉（5克）辅料玉米油（60克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米油吐司的做法步骤1、把所有主料放入面包机中搅拌20分钟后加入60克玉米油再搅拌30分钟，搅至能拉出大...
玉米油适合做什么菜
青豆炒玉米粒、肉末豆角、炒鸡蛋、蒜末茼蒿、肉末茄子。玉米油的用途广泛，既可以用于炒菜，也可以用于制作南瓜红枣纸杯蛋糕、蜂蜜蛋糕、小麦胚芽坚果戚风、千层蛋糕、牛奶松饼等美食。选购玉米油时可以看外观，品质好的玉...
手工蛋卷的做法 平底锅手工蛋卷（玉米油版） 手工蛋卷怎么做
“这是我自己小改了美食家中前辈的方法做成的，原方用的是黄油，我没有所以用了玉米油代替（以后有条件试试黄油，我想应该更酥脆吧），做的过程真是蛋香四溢，这颜色和香气很大程度上得归功于婆婆家养的土鸡蛋（我也试过超市里买的土...
传统妙芙，玉米油版简单好吃怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：80鸡蛋：20香草精：1/4小勺(1.25ML)细砂糖：30盐：1/4小勺低筋面粉：100泡打粉：1小勺(5ML)玉米油：30辅料奶油奶酪：188具体步骤1.所有湿性原料混合拌匀，即牛...
黄油可以用什么代替？玉米油可以吗？
随着人们生活消费水平的日益提高，甜品也成了餐桌上的一大亮点。朋友聚餐，情侣约会总少不了来一道甜品。而在这形形色色的甜点中，很多的甜点都少不了一味主要的材料就是黄油。在甜品制作过程中加入黄油能使其风味变得更加...
玉米油是什么油
用玉米胚芽榨的油。玉米油没有很重的味道，炸东西比较清淡，并且挂油少，炸出来的东西会有香甜的味道。玉米油适合做蛋糕，因为它能保证蛋糕在制作过程中不沾底，便于后期脱模，并且玉米油颜色澄清透明，有淡淡的香味，使蛋糕口感更好...
玉米油中种黑全麦吐司的做法 玉米油中种黑全麦吐司 低脂健康吐司 玉米油中种黑全麦吐司怎么做
“这个是我做的第二个黑全麦吐司食谱，是因为真的非常喜欢这种天然麦香的原味吐司，不过这次用的是玉米油，低脂更健康，多吃没负担。这次的全麦吐司配方也跟上次的全麦稍微不同，这个含鸡蛋，所以爆发力杠杠滴。含水量较大，所以吐...
玉米油无水吐司面包的做法 玉米油无水吐司面包怎么做
食材明细主料高筋粉（300g）鸡蛋（2枚）高糖酵母（3g）小苏打（3g）汤种（120g）辅料玉米油（适量）调料糖（30g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米油无水吐司面包的做法步骤1、面粉、奶粉和水1:1:4g混合，在锅里加热至浆糊状。2、放冰箱两个小...
你觉得玉米油好吗
玉米油是我们经常会用到的食用油之一，相比其他食用油来说口味算是比较清淡的，可以用来做成凉拌菜，拌面等，但是相对于花生油和色拉油来说，食用玉米油的人很少，这是为什么呢？是因为它不好吗？我们吃玉米油有什么坏处吗？下面小编给...
玉米油能和大豆油掺着吃吗
不能。玉米油和大豆油是两种不同的油，所含成分不一，而且各自味道也不一，所以最好分开食用。常见的食用油还有：花生油、橄榄油、芝麻油、猪油、菜籽油、火麻油、山茶油、棕榈油、葵花子油、核桃油、亚麻籽油、香油、豆油等...
雪媚娘放黄油还是玉米油
黄油。雪媚娘是一种常见的甜品，主要以糯米粉、玉米淀粉等作为制作冰皮的原材料。在制作这类淀粉物质的时候，与热水接触容易有粘性，所以要加入黄油进行中和。黄油可以减少糯米面团的粘性，使面团不易发干，若没有黄油也可以使...
玉米油和大豆油可以混合吃吗
可以。玉米油和大豆油是日常生活中较为常见的食用油，玉米油和大豆油混合着吃的食用价值非常高，混合着吃有益成分比较均衡。常见的食用油还有菜籽油，葵花油，橄榄油、花生油、芝麻油、猪油、香油、豆油等等。食用油在保存时...
改良菜品玉米油版吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道改良菜品玉米油版吐司把玉米自身的油香味道与牛奶自身的清香味道完美的融合在一起，一口咬下去唇齿都留香，再加上拔出土司给人带来的丝滑感受，实在是...
玉米油和菜籽油哪个好？玉米油和菜籽油有什么区别？
谈及玉米油和菜籽油，两者都是我们平常烹饪煎炒焖煮炸等等所常用的油。大家平时通常吃这两种油的哪种呢？大家知道玉米油和菜籽油哪个好？玉米油和菜籽油有什么区别？那接下来就让小编带领大家一起来探讨探讨吧!心动不如行动，...