家乡的味道炸油饼怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

低筋面粉 ：250
酵母 ：2.5
水 ：130
泡打粉 ：5
根据自己的爱好放盐或糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 根据自己的口味加糖或加盐。将面团揉至“三光”(面光滑，盆光，手光)。

2. 面团放在盆内上面拿保鲜膜封好。放在温暖的地方发酵至面团体积两倍，一般30度左右的话要一个小时。

3. 材料:低筋粉250g,水130g,酵母2.5g，泡打粉2.5g。1.根据自己的口味加糖或加盐。将面团揉至“三光”(面光滑，盆光，手光)。2.面团放在盆内上面拿保鲜膜封好。放在温暖的地方发酵至面团体将酵好的面团内空气揉出，揉好后放在盆内静置20分钟

4. 将面团取出分成若干份。

5. 使用擀面棍将一份面团擀成薄片。放入烧热的热油中炸。

6. 炸至两面稍微金黄即可出锅。