酥脆的糖酥芝麻饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟

周末手痒痒，总想鼓捣点什么。这种传统的小酥饼，糖酥芝麻饼的甜酥中夹杂着麦香，特别符合老人和小孩的口味，下午去看父母的时候正好可以带上几个。小孩也非常的喜欢吃，有兴趣的宝妈们可以尝试着做一下，方法非常的简单，做起来一点都不难。

主料

面粉 ：100
色拉油 ：35

辅料

盐 ：适量
绵白糖 ：适量
黑芝麻 ：适量

具体步骤

面粉100克、色拉油10克、白糖少许、水40克混在一起，揉成水油面团。

50克面粉、25克色拉油混合在一起，搓成面团，两种面团盖住保鲜膜醒20分左右。

准备糖芝麻馅。

将两种面团分别分成10个相等份。

取一份水油面团，按扁，包入油酥面团。

包好的面团封口向上，擀成长形。

将包好的面团封口向上，擀成长形，由上而下卷成卷儿。

再次擀开，卷起来。重复两次。然后由两边向内折起，整理成圆形，收口向上，擀成圆皮。

圆饼中心放入糖芝麻，包起。

按扁，擀成圆饼。烤箱预热，170度，中层烤20分钟。

烤箱取出，完成。