![好吃的家常菜肉片焖茄子怎么做好吃又简单]( "好吃的家常菜肉片焖茄子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟肉片焖茄子是挺不错的一道佐饭的美食哦，不太适合佐粥，因为味道有点淡淡的，而且晚餐也尽可能不要吃得那么的油腻吧，所以刚刚好这是一道较为清淡的菜肴呢。要注意一下呢，虽然茄子是很多在里面，而是不要忽视了肉片哦，里面的肉片还是挺不错的哦。
主料
茄子 ：
500 瘦肉 ：
500 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量蚝油 ：
少许蒜蓉 ：
少许 具体步骤
1.准备好茄子
2.茄子切滚刀状
.起油锅，放入蒜蓉爆香
4.加入瘦肉和茄子同炒
5.加入少许清水，盖上盖，焖至熟
.加入盐和蚝油炒匀
7.盛出
