香脆奶油曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

香脆奶油曲奇准备好布或者硅胶的裱花袋。或者一次性的塑料裱花袋请做好挤破准备哦烘焙时要有耐心，并且随时观察情况哦，如果不小心融化，请等待它重新凝固。每次看到自己动手做出来的美食都会有一种成就感，还在等什么，快来制作吧

主料

玉米淀粉 ：100
普通面粉 ：260
鸡蛋 ：1个
鲜奶油 ：30

辅料

糖粉 ：120
黄油 ：250
盐 ：0.25小勺

具体步骤

1.固体黄油用打蛋器打发至后,分三次加入糖粉,打发至浅白色。

2.分三次加入鲜奶油.搅拌均匀后.分三次加入鸡蛋液.

3.面粉过用面粉筛筛入打发的黄油内,用刮刀拌匀.不要过力搅拌,以免面粉起筋.

4.把和好的面团装入裱花器内,装上花嘴.在烤盘上挤出花型.烤箱预热180度,上层烤20分钟.

烹饪技巧

面粉过用面粉筛筛入打发的黄油内,用刮刀拌匀.不要过力搅拌,以免面粉起筋.