![家常黄豆焖茄子怎么做好吃又简单]( "家常黄豆焖茄子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟黄豆焖茄子是黄豆和茄子做成的一款美食，非常好吃，黄豆是豆类的一种，茄子是一款非常好吃的蔬菜，外观是紫色的，吃起来口感也是不错的，所以二者结合也是非常好的选择，是一款素菜，对身体比较好，不容易发胖，所以每个人都可以经常吃哟
主料
黄豆 ：
60 茄子 ：
250 辅料
糖 ：
适量 醋 ：
适量蒜 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![家常黄豆焖茄子怎么做好吃又简单 第2张]( "家常黄豆焖茄子怎么做好吃又简单 第2张")
1.锅预热放入适量的油。
![家常黄豆焖茄子怎么做好吃又简单 第3张]( "家常黄豆焖茄子怎么做好吃又简单 第3张")
2.把提前泡发长出一点点牙的，黄豆，放入锅中。
![家常黄豆焖茄子怎么做好吃又简单 第4张]( "家常黄豆焖茄子怎么做好吃又简单 第4张")
3.把圆茄子切成滚刀块，放入锅中。放入蒜，糖，醋，盐适量。
![家常黄豆焖茄子怎么做好吃又简单 第5张]( "家常黄豆焖茄子怎么做好吃又简单 第5张")
4.盖上盖子闷煮五分钟即可
