秘制木耳豆包炒高丽菜丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

干木耳2朵 ：适量
豆包2张 ：适量
高丽菜半斤 ：适量
辣椒1条 ：适量
葱1支 ：适量
盐1/4茶匙 ：适量
糖1/2茶匙 ：适量
水5大匙 ：适量

辅料

具体步骤

1. 干木耳泡软切丝；豆包洗净，炸熟切丝；高丽菜洗净切丝备用。

2. 辣椒洗净去籽，切细丝；葱洗净切细丝备用。

3. 炒锅放入3大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香作法2的材料，再加入作法1的所有材料炒熟，续放入调味料炒匀即可。