秘制豆皮卤高丽菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高丽菜500公克 ：适量
豆腐皮80公克 ：适量
蒜仁5颗 ：适量
沙拉油4大匙 ：适量
高汤400cc ：适量
盐1/2茶匙 ：适量
鸡精粉1/4茶匙 ：适量
细糖1/4茶匙 ：适量

辅料

具体步骤

1. 高丽菜切大块洗净沥干；豆腐皮用水泡约5分钟至软后沥干；蒜仁切片备用。

2. 热锅倒入沙拉油，先放作法1的蒜片以小火爆香，再放作法1的高丽菜、豆腐皮及调味料以中大火煮开，再改小火焖煮约10分钟即可。