秘制凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高丽菜芽50公克 ：适量
腰果15公克 ：适量
芝麻酱10公克 ：适量
酱油膏10公克 ：适量

辅料

具体步骤

1. 高丽菜芽洗净切半备用。

2. 取一深锅，倒入适量的水煮至滚沸，将作法1的高丽菜芽放入滚水中汆烫熟后捞起，泡入冰水中约2～3分钟至凉，取出装盘即可。

3. 取一果汁机，放入腰果打碎，再加入芝麻酱、酱油膏一起搅拌均匀，最后直接淋在作法2的高丽菜芽上即可享用。