准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![梅干菜烧肘花怎么做好吃又简单]( "梅干菜烧肘花怎么做好吃又简单")
熟肘花约 ：
300 梅干菜 ：
一把 辅料
白糖 ：
适量盐 ：
适量老抽 ：
适量生抽 ：
适量青
花椒 ：
一小把 八角 ：
一枚 姜 ：
一块葱 ：
一段 具体步骤
1. 梅干菜洗净，温水泡发好，挤干水分。
2. 切成碎末儿；熟肘花切成2cm左右的块儿；葱切段；姜切丝 。
3. 锅内倒入少许油，烧热，倒入葱段、姜丝、八角和青花椒，爆出香味儿。
4. 放入梅干菜碎，倒入少许生抽，翻炒均匀。
5. 放入肘花块，翻炒，放入一点点老抽，翻炒上色 。
6. 放一茶匙盐，一茶匙白糖，翻炒 。
7. 加入开水，没过肘花和梅干菜，大火烧开，转小火手感汤汁即可 。
