梅干菜大豆蛋白烧鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大豆蛋白 ：30
梅干菜 ：60
鸡腿 ：370

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.食材：鸡腿（已洗净）、梅干菜（已洗净）、大豆蛋白（已泡软）

2.将已洗净的鸡腿放在案板上剁成块。

3.随后，将剁好的的鸡腿下入清水锅中焯开，捞出。

4.烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡腿翻炒翻炒。

5.接着，加适量的料酒。

6.加适量的生抽。

7.翻炒一下。

8.然后，合入已泡软大豆蛋白和已洗净的梅干菜翻炒一下。

9.最后，加适量的清水。

10.加适量的白糖。

11.加适量的盐。

12.加适量的鸡精。

13.调味煮开。

14.煮至汤汁浓稠，即成。

15.出锅装盘。

烹饪技巧

加不加鸡精根据自己的喜好。