做小龙虾为什么要加啤酒 飘香香 专业问答 1.67W 大中小设置文字大小 可以去腥、杀菌和提鲜。在做小龙虾时,啤酒也不能放得太多,否则酒味会很重使汤汁发苦,吃的时候口感也会变差。做小龙虾放啤酒还可以杀菌提鲜,做好的龙虾味道会更加鲜美。买回来的小龙虾先要去掉虾头和虾线,再用牙刷将小龙虾刷洗干净。 TAG标签:啤酒 小龙虾 要加 #