#营养美食#梅干菜烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

梅干菜 ：1大碗
五花肉 ：750

辅料

料酒 ：适量
白砂糖 ：适量
老抽 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.五花肉放锅中，加水，料酒

2.焯水后洗净

3.放入电压力锅，加水没过边缘，加料酒

4.“肉类排骨”40分钟

5.将炖好的肉重新倒回锅里，加老抽，放适量肉汤

6.加糖，盐

7.烧至上色

8.梅干菜浸泡一会

9.红烧肉上色，盛起待用

10.梅干菜倒入锅里，放入肉汤

11.加老抽，糖，烧至稍上色

12.再加入烧好的红烧肉，烧20分钟左右即可

烹饪技巧

调味调色按个人口味