炼虾油的做法 炼虾油怎么做
食材明细主料鲜虾头（适量）辅料鲜虾壳（适量）花生油（适量）花椒（少许）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炼虾油的做法步骤1、做菜要用虾仁，剥下来的虾头，壳，用来炼一些虾油，炒菜，做汤提鲜。2、炒锅放花生油烧热，下花椒炸出香味。3、虾...
虾油白菜的做法 虾油白菜怎么做
食材明细主料大虾（适量）白菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾油白菜的做法步骤1、白菜掰小块洗净备用2、大虾处理干净备用3、起锅烧油下入葱姜炒香4、下入大虾翻炒5、下入白...
虾油炒面的做法 虾油炒面怎么做
“我爱炒面，炒挂面，炒热干面，炒意大利面，炒泡面。。。各种面都可以炒起来。这道炒面，千万别扔虾头，出来的红油更香哦。😋虾仁和鸡蛋，服赋予炒面鲜香，好吃的味道，总会让人觉得幸福感爆棚，味觉的享受，无与伦比。😋”食材明细主料大...
虾油烧木耳豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大虾：适量冬菇：适量冬笋：适量木耳：适量北豆腐：适量香葱：适量小辣椒：适量辅料盐：适量鸡精：适量酱油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.将鲜虾去虾线，切段、用盐、胡椒粉、...
虾头可以吃吗？虾头部怎么清理？以及虾头用来熬虾油时应注意什么？
虾在处理的时候必须要把虾线去掉才能吃，可以把虾清水煮着蘸料吃，也可以做麻辣小龙虾等等还有很多其他做法。虾是非常有营养的，就是吃起来有点麻烦，需要剥壳，一般我们吃虾的时候都会把头去掉，那么到底，虾头可以吃吗?虾头部怎...
虾油怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾壳：150辅料色拉油：适量具体步骤1.虾壳洗净沥干水分2.锅内倒入适量色拉油，小火加热，加入虾壳（油量以没过虾壳为宜）3.炸至过程中用勺子不断的压一压虾...
虾油炒菜心的做法 虾油炒菜心怎么做
食材明细主料菜心（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料虾油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾油炒菜心的做法步骤1、菜心洗净控水备用。2、虾油提前熬好备用。3、将菜心的叶子和茎部分开改刀。4、茎部中间...
虾油海鲜面的做法 虾油海鲜面怎么做
“这碗面主要突出的是：汤的鲜甜及虾油的香。简单易做，是个营养均衡的理想早餐。”食材明细主料鲜海虾（160g）竹升面（2个）辅料青菜（适量）香菜（1颗）鱼露（半茶匙）香油（3几滴）盐（半茶匙）鸡精（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简...
虾油佛手瓜的做法 虾油佛手瓜怎么做
“记得小时侯有一段时间，市场上突然多了许多卖佛手瓜的，直到吃得有点腻，之后接近二十多年的时间，我再也没有在市场上看到过它的踪迹，直到前几天，我又发现了它的身影，于是买回家，再次回味一下它的味道。用自已炸制的虾油来拌它...
虾油的做法 虾皮两吃之——【超级美味的虾油】 虾油怎么做
“大家每次吃虾时，往往把虾皮都丢掉，这样太可惜了。我为大家介绍两种虾皮的吃法。简单又实用，健康又美味。”食材明细主料鲜虾（500克）辅料色拉油（300克）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虾油的做法步骤1、把鲜虾用清水清洗...
虾油萝卜丝的做法 【江苏】虾油萝卜丝 虾油萝卜丝怎么做
“用厄瓜多尔白虾做了天妇罗，剩下一些虾头，发现里面有虾膏，所以用它们来熬制虾油，用虾油炒菜、拌面都是一级棒！”食材明细主料大虾头（16个）萝卜（1个）辅料白胡椒粉（少许）葱花（适量）鸡粉（少许）盐（少许）虾油（适量）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...
酸辣虾油白菜的做法 酸辣虾油白菜怎么做
“买了一颗白菜，能吃好多顿，那总要变点花样来做。正好做滑蛋虾仁时剥了几颗虾，就拿新鲜的虾头虾壳熬点虾油来炒大白菜，鲜香无比～”食材明细主料白菜（250g）干辣椒（5只）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（...
学做虾油制作的做法 学做虾油制作怎么做
食材明细主料河虾头尾（适量）辅料色拉油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）学做虾油制作的做法步骤1、一斤河虾剥虾仁，头尾用来做虾油～2、头尾清水冲洗后滤干水分～3、炒锅先不放油，干炒至水分基本没有～4、放入与虾头尾齐平...
北极虾油醋拌意面的做法 【加拿大野生北极虾】北极虾油醋拌意面 北极虾油醋拌意面怎么做
“很有幸在美食天下得到“加拿大野生北极虾”的试用机会，快递寄来的北极虾是500克（生）包装的冰鲜制品，虽然路途遥远已经化冻，但是看起来很新鲜。野生北极虾学名北方长额虾，生长在距海平面200-250米以下的深海，生长极其缓慢，汲...
鲜美的虾油海带炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟虾油海带炒饭是由米饭和海带搭配一起炒制而成的一道家常菜，这道鸡蛋炒黄瓜洋葱可以很好的刺激人的味蕾，海带和逆反一起炒，用上虾煸炒出来的油煸炒，吃起来...
变宝-熬-虾油怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料剥虾仁后剩下的虾头虾壳：250辅料油：200ml左右生姜：3片大蒜：2颗八角：1个桂皮：1块具体步骤1.剥完虾仁的虾头全留着。洗干净后沥干水分2.倒入油，加入姜片，大...
自制简易虾油的做法 自制简易虾油（一虾三吃） 自制简易虾油怎么做
“很久没回“美食天下”传菜谱了，天热了人也懒了。窝在电脑前修图码字总觉得有点累的感觉，每次登陆却都会看到不时有友友踩过来关注，责任感一下子又上来了。继续哈，咱只要有做饭，就继续分享下做菜的快乐吧。今天学了“菜油...
虾油是什么
虾油是经过发酵制成，可以用来调味增鲜。虾油带有独特的味道，味轻咸，色泽黄亮鲜味十足。一般用二、三月的小虾制作，这个时期的小虾质量高，不带杂质。将小虾用淡水清洗杀菌，在放入盐内腌制至表面浮现清油即可开始炼制虾油了。...
虾油小菜的做法 虾油小菜-滋阴润肺 虾油小菜怎么做
“虾油小菜是锦州名特产。里面的食材非常丰富达10多种以上，用虾油浸泡，用来佐餐非常下饭。但是买的成品非常喉咸，我就自己试着做，结果比卖的好吃，咸淡适中。常用的食材有小麻辣青椒，豇豆角，小黄瓜，苤蓝，地葫芦，杏仁，芹菜等。今天...
虾油热汤面的做法 虾油热汤面怎么做
“做琵琶虾余下的虾头不能浪费，煮出红油做了热汤面。”食材明细主料自制面条（100克）白菜（100克）草菇（100克）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾油热汤面的做法步骤1、准备配菜。白菜切丝，草菇切片...
亮彩虾油拌冬瓜怎么做好吃又简单
准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟亲手做一道凉拌菜是否感觉到惬意舒爽呢？虾油拌冬瓜这道凉菜特别的好操作，冬瓜焯水后用凉水再洗礼一次，在接触虾油的时候用盐分稀释一下，味道就入进去了，红...
虾油鸡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料盐：30g虾油：150g味精：3g花椒：10g姜：5g黄酒：100g小葱：10g辅料具体步骤1.将活新母鸡宰杀，煺毛，去内脏，洗净；2.花椒放入纱袋里，把袋口扎好；3.锅内放清水2000毫升，在旺...
虾油的做法 不可浪费的材料之虾头 美味虾油 虾油怎么做
“昨做了西兰花炒虾仁，取了虾头和虾皮下来，扔了觉得可惜，灵机一动，炸个虾油吧，用来拌面，拌馅，不可多得的美味啊！！”食材明细主料虾头（8）辅料色拉油（50ml）配料香片（2片）大料（1）桂皮（1）葱（一根）姜（3片）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾油的...
我的虾油小瓜饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟作为一个很喜欢面食的人，我经常做一些煎饼呀，馒头之类的，我的虾油小瓜饼做法简单，吃起来十分美味，虾油小瓜饼表皮呈现诱人的金黄色，闻起来单着一丝丝酥香味...
皮蛋虾油娃娃菜的做法 接茬消耗端午皮蛋 皮蛋虾油娃娃菜 皮蛋虾油娃娃菜怎么做
“折腾了好几天咸蛋了，今天换个方向，折腾皮蛋。貌似这皮蛋比咸蛋更不经放，咸蛋好歹还有层黄泥和盐包着，一时半会放不坏。可这回分的皮蛋全是洗了泥的，忒容易坏，这才放了几天呀，今天就发现两个坏的，再不吃真要放臭了。所以各位...