咸香的黑木耳烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

水发黑木耳 ：100
豆腐 ：200

辅料

食用油 ：适量
盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ： 适量
水淀粉 ： 适量

具体步骤

豆腐洗净切成小丁。木耳择洗干净，切成末。葱、姜、蒜处理干净后切碎。

炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱、姜、蒜末炒香。

放入豆腐丁翻炒均匀。加入适量清水。

倒入木耳翻炒均匀，大火烧沸，转小火烧3分钟。

调入胡椒粉、盐、生抽、鸡精调味，加入水淀粉勾芡即可。