咸鲜的黑木耳烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：300
黑木耳 ：50

辅料

油 ：15毫升
盐 ：2
酱油 ：8毫升
白糖 ：8
料酒 ：10毫升
葱姜 ：8

具体步骤

木耳提前用冷水泡发，豆腐洗干净，木耳泡发后洗干净沥干水

豆腐切成块，木耳撕成小朵

用盐、酱油、生抽、白糖、料酒、适量水调成碗汁

起油锅，豆腐入锅煎，一面煎至金黄，再煎另一面，煎好后盛出备用

再起油锅，葱姜入锅煸香，煎好的豆腐、木耳入锅

倒入碗汁，大火烧开，改文火慢烧。烧至食材入味即可