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「美味可口」杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单

「美味可口」杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 :400
猪肉40

辅料

油 :适量
味精 :适量
盐 :适量
醋 :适量
料酒 :适量
角瓜 :适量

具体步骤

「美味可口」杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单 第2张

1.杏鲍菇洗净 角瓜洗净

「美味可口」杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单 第3张

2.切成厚片

「美味可口」杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单 第4张

3.也切成片

「美味可口」杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单 第5张

4.用开水焯一下

「美味可口」杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单 第6张

5.肉片用淀粉和料酒拌一下

「美味可口」杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单 第7张

6.锅中放入花生油 加入肉片 葱花

「美味可口」杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单 第8张

7.加入生抽

「美味可口」杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单 第9张

8.加入杏鲍菇

「美味可口」杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单 第10张

9.加入角瓜

「美味可口」杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单 第11张

10.烹入少量的香醋

「美味可口」杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单 第12张

11.加入适量的盐 翻炒

「美味可口」杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单 第13张

12.加入味

「美味可口」杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单 第14张

13.好了 享用吧

烹饪技巧

杏鲍菇要焯一下烹入少量的香醋味道更鲜美