美味的杏鲍菇小炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟
瘦猪肉 :150
胡萝卜 :100
盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
蒜头 :适量
葱 :适量
在所有菌类当中,我最喜欢就是它。因为它不仅好吃而且营养也及其丰富,杏鲍菇有软化血管保护血管的作用,杏鲍菇跟猪肉一起炒制味道及其鲜美,杏鲍菇小炒肉是我特别拿手的菜,杏鲍菇不像其他菌类炒起来水水的,它则相反,杏鲍菇小炒肉必须火要大,一气呵成,炒出来才更美味。
主料
杏鲍菇 :250瘦猪肉 :150
胡萝卜 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
蒜头 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.鲍鱼菇切片。
2.杏鲍菇小炒肉的做法步骤22.葱蒜切碎。
3.肉切片加入生抽,料酒,盐,胡椒粉先腌20分钟。
4.杏鲍菇小炒肉的做法步骤44.然后锅中油烧热,放入肉片炒香。
5.加入胡萝卜一起翻炒。
6.倒入杏鲍菇片炒匀。
7.淋入生抽,料酒,盐,胡椒粉炒香。
8.炒匀入味。
9.最后撒上葱花即可。