美味的猪肉鱼糕炒杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

猪肉鱼糕炒杏鲍菇是极力推荐大家做的一道家常菜，因为这道菜简单易做，味道鲜美，而且营养丰富，补充人体所需的日常营养成分，满足每天的营养需求。并且这道菜的食材也是非常容易找到获得的，重点是价钱合理、经济实惠，一定能够获得大众的喜爱和接受。

主料

鱼糕 ：100
杏鲍菇 ：180
猪肉 ：80
西芹 ：100

辅料

油 ：2勺
糖 ：少许
蒜 ：少许
盐 ：1勺
蚝油 ：1勺

具体步骤

1.把杏鲍菇切片

2.鱼糕，猪肉切好

3.把西芹切片备用

4.杏鲍菇放下锅里煸干水分备用

5.热锅选蒜和猪肉爆炒

6.然后把鱼糕和西芹爆炒

7.然后把杏鲍菇放入炒下少许的盐和糖翻炒

8.最后下入蚝油翻炒均匀即可

9.已经炒好的成品

烹饪技巧

1、杏鲍菇要煸干水分，这样才香，更容易吸味2、猪肉先用盐腌制10分钟，爆炒没那么老