好吃的手擀面的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这个好吃的手擀面的做法不难。虽然过程很复杂，但是材料具备好，还有材料的比例分好就行了。这种面是最好吃的面，有点咀嚼性，很是好吃，很多顾客都喜欢吃。在家搞的时候很多小孩都很喜欢。每天都哭着吃手擀面。因为这种面吃着会让人流连忘返。

主料

面粉 ：250
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：30
水 ：适量

具体步骤

先备好鸡蛋和面粉，在把鸡蛋加盐打散，将打散的鸡蛋倒入面粉中，边倒边打搅，

再加入再加入适量的清水，拌成雪花片状。将面粉揉成了面团，盖上保鲜膜醒20分钟，再次揉合，

揉至均匀后再盖上保鲜膜静止30分钟。再把面团压扁擀成面片，

切面，根据自己的喜好切成宽窄，切出来后，撒点面粉，提起面条的中间部份，轻轻抖开

烹饪技巧

在烹饪过程可以加点糖