![美味的手擀面怎么做好吃又简单]( "美味的手擀面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟手擀面是一道非常常见的传统家常面食。手擀面的制作方法非常需要技巧，做得比较好的手擀面入口口感非常筋道而且相当嫩滑，在咀嚼之间也有非常好的面香味道，是一种受众群体非常广泛的家常面食。
主料
面粉 ：
200g 辅料
酱料 ：
适量盐 ：
2g 具体步骤
![美味的手擀面怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的手擀面怎么做好吃又简单 第2张")
1.和好面团
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2.擀成薄饼，表面撒少许面粉防止切面时候粘连
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3.折叠一下
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4.用刀切成均匀的条
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5.水开下面
![美味的手擀面怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的手擀面怎么做好吃又简单 第7张")
6.在煮两分钟开就好啦，面煮好捞出入凉水冲凉
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7.面过凉水盛入碗中，放适量酱料就可以了
烹饪技巧
无
