美味的蔬菜手擀面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的蔬菜手擀面是我家孩子爱吃的一道菜，美味的蔬菜手擀面很好吃，就是将蔬菜炒制后放入一些酱油就制作完成了，制作起来也特别的简单，小孩子经常吃还可以增强孩子的抵抗力，是我经常在家中制作的一道菜，吃起来色味俱全，十分美味。

主料

面粉 ：适量

辅料

盐 ：少许
青菜 ：一把
鸡蛋 ：2个

具体步骤

1.榨好的蔬菜汁活的面团

2.擀成大片，折叠好，准备切丝

3.切丝，要撒上干面，防粘，要尽量切细些，好久没切了，切的不大好

4.切好的面条

5.用骨头汤煮好的面，加了点杏鲍菇

烹饪技巧

手擀面要活的硬些，俗话说得好，瓤面饺子硬面条