开胃泡椒白菜梗炒魔芋怎么做好吃又简单
泡椒白菜梗炒魔芋是非常开胃的菜，它味道辣辣的微酸配着米饭很好吃，它做法也并不复杂，魔芋、白菜梗和泡椒加入各种调料炒制而成，泡椒微辣、白菜梗的微甜和魔芋那劲道的口感三者结合的非常好，魔芋还具有减肥的效果呢，吃多了也不怕发胖。
主料
魔芋 ：1块泡椒 ：4个
白菜梗 ：1盘
辅料
蒜瓣 ：5粒生姜 ：1块
花椒 ：5粒
干辣椒 ：1个
盐 ：适量
白醋 ：适量
鸡粉 ：适量
具体步骤
魔芋切成片，白菜梗切成块，泡椒切成丝，蒜瓣剁碎，生姜切成丝备用！
锅烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒炒香！
放入魔芋翻炒片刻
倒入白菜梗和泡椒翻炒片刻后加入适量的盐翻炒均匀
倒入一勺白醋翻炒均匀！（也可以用红醋，不过颜色不太好看哦！）
起锅前加入适量的鸡粉调味就可以啦！
装盘！尝了一口味道不错哦，用来下酒，佐餐都可以哦
