美味的青椒魔芋炒鸡脚怎么做好吃又简单
美味的青椒魔芋炒鸡脚，鸡脚作为鸡肉中最为鲜嫩，有嚼劲的部位，与青椒魔芋一起制作更是芳香四溢。鸡脚虽然肉量少，但却是最美味的。另外，青椒中含有大量的维生素C，更还有大量人体中不可缺少的微量元素。营养价值高，有利于人体的身体健康。
主料
魔芋 ：300辅料
油 ：适量盐 ：适量
黄瓜 ：适量
卤鸡脚 ：适量
蒜头 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
白胡椒粉 ：适量
卤汁 ：适量
小葱 ：适量
小西红柿 ：适量
青辣椒 ：适量
具体步骤
1.小西红柿洗净切块，青椒剁细，葱蒜切碎。
2.黄瓜切片。
3.魔芋切成丁。
4.这是卤过的鸡脚 。
5.热油炒香蒜粒，倒入青椒炒香。
6.加入鸡脚，西红柿翻炒。
7.加入魔芋炒香。
8.加入一块卤汁，淋入适量的生抽，料酒，盐，白胡椒粉炒匀。
9.加入黄瓜片翻炒。
10.炒匀入味撒上葱花即可。
11.上菜了！
1、黄瓜最后放，快速炒匀入味即可。
